Desde finales de julio y hasta el mes de septiembre se llevará a cabo la temporada del Chile en Nogada en la que se estima vender 2 millones 100 mil piezas.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), José Ignacio Rivero Pacheco, destacó que la derrama económica que se proyecta es de 400 millones de pesos.
Participarán 6 mil restaurantes de todo el estado y se estima que las ventas aumentarán 20 por ciento.
El precio del platillo irás 100 a 350 pesos dependiendo del lugar donde se adquiera.
