Por: Aranza Carrera
La presidenta municipal de San Andrés Cholula, Guadalupe Cuautle Torres señaló que esperan a más de 10 mil personas en la vigésima cuarta edición de la Feria del Queso, la cual se llevará a cabo del 8 al 10 de agosto en la junta auxiliar de Santa María Tonantzintla.
Detalló que en esta comunidad llevan más de cien años elaborando quesos y sus derivados lácteos y está es una de las ferias más tradicionales, por lo que durante estos tres días de fiesta esperan obtener una importante derrama, la cual superaría los 3 millones de pesos.
Además de actividades culturales, artísticas y juegos mecánicos se contará con una gran variedad de quesos, que van desde los frescos, botaneros, yogurt, cremas, natillas, tapioca.
Se podrá degustar tamal de queso con zarzamora, atoles todo ello a buen precio y con la mejor calidad.
