¿Qué pasa con las flores de cempasúchil después del Día de Muertos?
La mayoría de la gente las tira a la basura, sin embargo, hay otra alternativa que beneficiaría al cuidado de cultivos y aprovechamiento sustentable de los recursos naturales.
La Universidad Mesoamericana, plantel Puebla Sur, puso en marcha un centro de acopio de flor de cempasúchil para dar una segunda vida a esta emblemática flor mexicana, a través de proyectos desarrollados por estudiantes de Agronomía.
El objetivo es transformar las flores recolectadas en productos naturales y composta, demostrando que los residuos orgánicos pueden convertirse en recursos útiles para la agricultura.
La iniciativa tiene dos importantes vertientes:
• Elaboración de composta: mediante la descomposición de la materia orgánica por microorganismos, los pétalos y tallos aportan carbono y otros nutrientes que contribuyen al mejoramiento del suelo y al desarrollo de los cultivos.
• Elaboración de productos naturales: el cempasúchil (Tagetes erecta) contiene compuestos bioactivos, particularmente tiofenos, estudiados por sus propiedades insecticidas y nematicidas, que representan una alternativa para el manejo natural de ciertas plagas agrícolas.
Más allá de evitar que toneladas de flores terminen como desecho, este proyecto representa una oportunidad para que los estudiantes lleven sus conocimientos a la práctica, desarrollen alternativas sustentables y participen en soluciones aplicables al sector agropecuario.
Centro de recolección de cempasúchil
• Inicio: 3 de noviembre.
• Ubicación: Privada de la Soledad 311, Barrio de San Juan, Puebla.
• Horario: 8:00 a 16:00 horas.
La Universidad Mesoamericana invita a la ciudadanía a sumarse a esta iniciativa y contribuir al aprovechamiento responsable de los residuos orgánicos
