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jueves, abril 30, 2026
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Con la sede de la Guía México Gastronómico 2026, Puebla estará en el corazón del país

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Al anunciarse que por su riqueza gastronómica, Puebla fue designada como sede de la gala número 12 de la Guía México Gastronómico para el 2026, organizada por Grupo Culinaria Mexicana, el gobernador Alejandro Armenta afirmó que se busca que Puebla no solo esté de moda, sino que también sea el corazón del sabor de todo México.

Refirió que este gran evento permite mostrar a México y al mundo, el talento, el sabor poblano, la gastronomía, la arquitectura y el arte. “No hay mayor gastronomía barroca en México que la poblana y para muestra el mole poblano o los chiles en nogada”.

En este contexto, el gobernador refirió que la seguridad juega un papel importante, ya que al cuidar al estado y ser buenos anfitriones, permite poner a Puebla en el corazón de México con este tipo de eventos.

Durante la mañanera de este lunes, el director general de Grupo Culinaria Mexicana, Claudio Poblete, entregó al gobernador Alejandro Armenta la placa como sede de la Guía México Gastronómico y mencionó que el evento de gala se llevará a cabo gracias a la visión del mandatario Alejandro Armenta y añadió que el encuentro se celebrará del 31 de enero al 2 de febrero de 2026 y reunirá a los 250 mejores restaurantes del país, algunos de ellos galardonados con la emblemática Estrella Michelin.

Además se prevé una visita de más de 2 mil asistentes y una derrama económica de 20 millones de pesos para el sector en Puebla. “Esto se ha logrado después de un concurso licitación donde participaron 8 estados de toda la república, en el que Puebla presentó una candidatura y un programa difícil de igualar, por lo que ganó este concurso” indicó el director de Grupo Culinaria Mexicana.

Por último, la presidenta de Tesoros de México, Olga Méndez y miembro de la Guía México Gastronómico, reconoció que el hecho de que la entidad poblana haya ganado la sede significa un reconocimiento a la gran tradición culinaria que Puebla ha aportado a México y al mundo, con platillos que han dado identidad como pueblo y nación.

Gobierno de la Ciudad, referente nacional en transparencia y rendición de cuentas

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Durante la sesión ordinaria de la Comisión de Participación Ciudadana, Transparencia y Gobierno Abierto del Cabildo de Puebla, se presentaron los resultados del Diagnóstico PBR-SED 2025 de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), en los que el municipio de Puebla fue reconocido con el primer lugar nacional en rendición de cuentas.

Jesús Sánchez Reliac, coordinador general del Instituto Municipal de Planeación (IMPLAN), detalló el proceso de planeación, programación y presupuestación de las actividades que rigen a las dependencias y organismos del Ayuntamiento, destacando que “este diagnóstico no solo mide el gasto, sino su propósito: demostrar el porqué, para quién y con qué resultados se ejecutan los recursos”.

En su exposición, Laura García González, coordinadora general de Transparencia y Municipio Abierto, explicó que el 100% de cumplimiento se logró gracias a acciones como la publicación de la Ley de Ingresos y el Presupuesto de Egresos en lenguaje ciudadano, la presentación oportuna de cuentas públicas y la difusión clara de resultados. “La transparencia proactiva y la accesibilidad a la información financiera son pilares de esta administración”, afirmó.

La sesión contó con la presencia de las regidoras y regidores Samuel Hernández Carranza, Mayte Rivera Vivanco, Amparo Acuña Figueroa, Georgina Ruiz Toledo y Ricardo Chavero, quienes respaldaron el compromiso del Gobierno de la Ciudad con la mejora continua.

Con este reconocimiento, la capital de Puebla se consolida como un modelo nacional de gestión pública abierta, verificable y orientada a resultados tangibles para las y los poblanos

Prefieren irse tiendas Chinas que regularizarse ante normatividad

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El director de Normatividad y Regulación Comercial del ayuntamiento de Puebla, Germán Jiménez García precisó que son más de 19 tiendas de origen chino que han sido clausuradas, por no cumplir con la documentación adecuada.

En este sentido, destacó que continúan con el trabajo conjunto de los tres niveles de gobierno para evitar que este tipo de negocios sigan operando fuera de la legalidad.

Refirió que, cuando se realizan este tipo de supervisiones algunos dueños asiáticos se regularizan con su documentación y otros prefieren irse de Puebla.

“Ahorita llevamos 19 tiendas de clausuradas, unas ya pudieron comprobar la legal estancia y otras ya se fueron, tenemos el conocimiento, que ya se fueron, y fueron tres tiendas chinas, dependen si llega el de marcas, si llega hacer decomisada la mercancía, depende de la autoridad que llegue y la falta que tenga la tienda”, enfatizó.

Consejo Estatal de Morena Puebla: Unidad y Compromiso con la Transformación

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Con la presencia del gobernador del estado, Alejandro Armenta Mier, y de la presidenta del Comité Ejecutivo Estatal de Morena en Puebla, Olga Romero Garci-Crespo, se llevó a cabo la Sesión Ordinaria del Consejo Estatal de Morena Puebla. En este encuentro, se reafirmó el compromiso con la Cuarta Transformación y el respaldo total a la presidenta Claudia Sheinbaum, como guía del proyecto de nación.

El gobernador Alejandro Armenta expresó su firme compromiso de seguir fortaleciendo, en unidad, los principios de la Cuarta Transformación.

Reafirmó su respaldo al proyecto de nación encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, con el objetivo de consolidar un gobierno basado en la justicia social, el bienestar colectivo y el desarrollo equitativo para todas y todos los ciudadanos.

Durante la sesión, el presidente del Consejo Estatal, Andrés Villegas, destacó el compromiso de Morena con los principios fundacionales del movimiento: justicia social, soberanía, y amor al pueblo. “Aquí nadie se rinde, nadie se vende, nadie traiciona. Porque el legado que nos convoca es el de un pueblo digno, organizado y consciente”, subrayó.

Villegas también reconoció las acciones de gobierno de la presidenta Sheinbaum, especialmente en temas como seguridad y relaciones exteriores, y señaló la importancia de continuar respaldando su liderazgo desde las estructuras locales.

Asimismo, el Consejo Estatal acordó respaldar la Ley de Ciberseguridad, una norma que, “garantiza la libre expresión y protege a las infancias frente a los ciberdelitos”, señaló Villegas.

Entre los acuerdos tomados se incluyó:

Reforzar los procesos de credencialización y organización territorial.

Reiterar el rechazo al nepotismo y promover procesos de elección democráticos y transparentes.

Llamar a la militancia a seguir los lineamientos éticos y defender la austeridad republicana como forma de gobierno.

Avalar la defensa de los derechos de los migrantes impulsada por la presidenta Sheinbaum.

“El pueblo organizado ha tomado las riendas del país. Este movimiento nació de la lucha y seguirá siendo fiel a sus principios”, concluyó Villegas.

El Consejo Estatal refrenda su papel como espacio de diálogo, construcción de acuerdos y fortalecimiento de la unidad del movimiento, con una militancia comprometida y consciente, decidida a que la dignidad no sea privilegio, sino derecho.

Inauguran Festival “Encuentro de Países Árabes” en San Andrés Cholula

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El Ayuntamiento de San Andrés Cholula encabezado por la presidenta municipal Lupita Cuautle Torres inauguró el el Festival “Encuentro de Países Árabes”, un evento que invita a visitantes y habitantes a celebrar el hermanamiento y la rica diversidad de las naciones como Marruecos, Palestina, Yemen, Líbano, Túnez, Argelia, Egipto y Jordania, en conjunto con el talento de artesanas y artesanos locales de las juntas auxiliares, así como emprendedores del municipio.

Durante los días 20, 21 y 22 de junio, la explanada y el quiosco municipal se convertirán en un escenario vibrante con presentaciones artísticas y culturales que transportarán a las y los visitantes a paisajes lejanos. Música, danza, desfiles de trajes típicos, además del corredor artesanal y gastronómico, permitirán apreciar las expresiones más representativas de cada país mostrando las expresiones de cada país.

En coordinación, los tres órdenes de gobierno garantizan seguridad y mejores resultados

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Alineados con la estrategia de seguridad de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, de atender las causas desde el origen, el gobernador de Puebla, Alejandro Armenta, refirió que en Puebla en un trabajo coordinado con los tres órdenes de gobierno y los representantes de Coparmex Puebla y del Consejo Coordinador Empresarial, con las mesas de seguridad se ha logrado la reducción de feminicidios en un 30 por ciento y la prevención de delitos.

El mandatario estatal señaló que todos los días se abordan los temas que más le ocupan a la población, a través de estrategias para fortalecer la seguridad que brindan resultados positivos a las familias poblanas.

“Uno de los ejes centrales que nuestra presidenta ha marcado es atender las causas, el origen. Y la violencia se presenta en el círculo familiar, en el círculo social. Eso nosotros lo estudiamos en la conducta humana, en la psicología y en la psiquiatría”, puntualizó.

En este sentido, el titular del ejecutivo indicó que con la Secretaría de la Defensa, la Marina, la Guardia Nacional, así como con la Secretaría de Seguridad Pública, que encabeza su titular, Vicealmirante Francisco Sánchez González, se está regulando el daño y poniendo orden en la entidad.

Asimismo, el Gobierno de Puebla con la implementación de las Casas Carmen Serdán y los Centros Libre (Libertad, Igualdad, Bienestar, Redes, Emancipación), se atiende integralmente a mujeres, niñas y adolescentes con el objetivo de combatir actos violentos y prevenir los feminicidios.

Detiene SSP a hombre por transportar hidrocarburo presuntamente robado

HUAUCHINANGO, Pue.- Mediante un operativo de reacción inmediata, la Secretaría de Seguridad Pública (SSP), detuvo a Roberto N., de 35 años, en posesión de hidrocarburo presuntamente obtenido de manera ilícita.

Elementos de la Policía Estatal realizaban patrullajes en el tramo carretero Tulancingo-Huauchinango a la altura de la localidad de Texcapa, donde ubicaron que circulaba el tractocamión.

De inmediato, los uniformados inspeccionaron el remolque de la unidad que transportaba 21 mil litros de combustible y cuyo conductor no pudo acreditar la legal procedencia de la carga.

Por lo anterior, Roberto N. quedó a disposición de la autoridad ministerial para las diligencias pertinentes.

El Gobierno del Estado de Puebla, a través de la SSP, fortalece las acciones de vigilancia a fin de inhibir la comisión de delitos.

Visita MariElise Budib San Miguel Espejo para dar seguimiento al programa “Pequeños Imparables”

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A fin de brindar seguimiento a las acciones alimentarias “Pequeños Imparables” que lleva a cabo el DIF Puebla Capital, la presidenta del Patronato, MariElise Budib, visitó por segunda ocasión la comunidad de San Miguel Espejo para observar los avances positivos que ha tenido en los niños, tras su arranque en los primeros días de abril.

MariElise Budib recordó que “Pequeños Imparables” -en su primera etapa- buscó identificar signos de desnutrición en las y los menores de edad de la zona; es decir, aquellos que estaban por debajo de su peso y talla o bien presentaban anemia, para proporcionar un complemento alimenticio que les permita mejorar su salud. Durante los dos meses siguientes, especialistas en la salud de la Unidad Médica Integral del SMDIF se dieron a la tarea de dar seguimiento a cada caso.
Finalmente, regresaron físicamente a pesar, medir y checar los índices de anemia en la sangre de los niños, con la intención de conocer los avances significativos que ha tenido dichas acciones alimentarias.

“Estamos dándole seguimiento al programa alimentario que comenzamos hace 2 meses, y tenemos que checar el seguimiento de los niños qué tanto crecieron, si subieron de peso, cómo va su anemia, para seguirles dando el complemento alimentario que ellos necesitan. Desde el DIF seguimos trabajando por niñas y niños de Puebla que es lo que más nos importa, su desarrollo, su crecimiento y que todos estén bien”, detalló la presidente del Patronato del SMDIF.

En este sentido, dicha iniciativa arrancó en un inicio con 151 niños en edad escolar, en la Inspectoría de San Miguel Espejo, de los cuales 113 presentaron deficiencia nutricional y los cuales se les entregó su complemento alimenticio -que es una mezcla a base de maíz y garbanzo con producto lácteo- para fortalecer a las y los pequeños.

Durante esta segunda visita, los nutriólogos y médicos evaluaron los resultados que han sido realmente favorecedores para las y los menores de edad y sus papás.

“Nosotros tomamos medidas como el peso, tomamos la talla, hay tablas donde nosotros comparamos el peso relacionado a la edad que tiene el niño (…) y también se les está tomando hemoglobina, en este momento, para saber si los niños tienen algún tipo de anemia (…) complementaríamos la alimentación de los pequeños con esos sobres, ya que justamente el sobre viene fortificado con vitaminas y minerales, tiene niveles de proteína, que muchas van a complementar la alimentación del pequeño”, abundó el nutriólogo Brian Camacho.

Es así como la presidenta del Patronato del SMDIF MariElise Budib, impulsa “Pequeños Imparables” para detectar y atender a niñas y niños de comunidades marginadas con desnutrición, deficiencias alimentarias o incluso anemia.

De esta forma, el DIF Puebla Capital reafirma su compromiso con las y los niños para mejorar su salud y garantizar su alimentación mediante una correcta nutrición.

Abre Congreso análisis y reflexión sobre propuestas para impulsar consumo local

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El Congreso del Estado abrió un espacio de diálogo para el análisis y reflexión de propuestas para impulsar el consumo local, así como el crecimiento de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (Mipymes), esto, durante el foro denominado “Kilómetro Cero”.

A lo largo el encuentro, promovido por la diputada Ana Laura Gómez Ramírez, participaron miembros del sector académico, empresarial y gubernamental, a fin de intercambiar ideas e integrar las propuestas y aportaciones a una iniciativa que próximamente presentará la legisladora.

En su mensaje, la diputada presidenta de la Junta de Gobierno y Coordinación Política del Congreso, Laura Artemisa García Chávez destacó el trabajo de su compañera Ana Laura Gómez para socializar su propuesta, así como analizar con dependencias, instituciones académicas y clústeres la aplicación y operatividad de la iniciativa.

Por su parte, la diputada Ana Laura Gómez expuso que el principal objetivo de la iniciativa es establecer redes regionales de abastecimiento que beneficiarían, principalmente, a las Mipymes, así como dotar de asistencia permanente a estas unidades económicas y fortalecer la cadena de suministro local.

“Kilómetro Cero es un término que hace alusión a un modelo económico y social que promueve el consumo de productos y servicios generados localmente, es decir, lo más cerca posible del lugar donde serán utilizados. Y es gracias a este modelo que se reduce la distancia entre el producto y el consumidor”, indicó.

Para enriquecer el espacio de diálogo, participó el doctor Jorge Medina Delgadillo, vicerrector de Investigación de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP) con una ponencia relacionada con la importancia de transitar hacia una economía de proximidad.

Además, acudió la titular de la Secretaría de Ciencias, Humanidades, Tecnología e Innovación, Celina Peña Guzmán; Mónica Barrientos Sánchez, subsecretaria de Industria y Comercio; el coordinador General del Corredor Económico del Bienestar del Centro – Golfo de México, Juan Carlos Natale; la síndica municipal del Ayuntamiento de Puebla, Mónica Silva Ruíz; así como las diputadas María Soledad Amieva Zamora y Norma Estela Pimentel y el diputado Roberto Zataráin Leal.

Congreso del Estado recibe la visita de la embajadora de Francia en México

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Con la finalidad de estrechar los vínculos internacionales y la diplomacia parlamentaria, así como fortalecer las relaciones comerciales, la diputada presidenta de la Junta de Gobierno y Coordinación Política del Congreso del Estado, Laura Artemisa García Chávez recibió en la sede del Poder Legislativo a la embajadora de Francia en México, Delphine Borione.

Durante el acto protocolario, después de hacer un recorrido por las instalaciones del Congreso del Estado, la diputada Laura Artemisa señaló que, si bien Puebla y Francia tienen una historia particular, es importante celebrar que actualmente el Congreso del Estado se convierta en un espacio para fortalecer el respeto entre las naciones y la vinculación cultural y económica.

“Porque hoy la relación franco-poblana se ha convertido en una hermandad, ya que muchos pobladores de origen francés se encuentran viviendo e invirtiendo en Puebla, trabajando de la mano de las y los poblanos, por lo que son siempre bienvenidos”, señaló la diputada.

Durante su intervención, la presidenta de la Comisión de Migración y Asuntos Internacionales del Congreso del Estado Araceli Celestino Rosas consideró que Francia legó al mundo tres palabras que siguen conmoviendo a la humanidad: Libertad, igualdad y fraternidad. Palabras que no solo definieron una revolución, sino que marcaron el rumbo de generaciones enteras, que soñaron con un mundo más justo.

“Por lo que esta vista no solo representa un acto diplomático, sino una celebración de esos valores que compartimos y que queremos seguir defendiendo”.

Al celebrar su estancia en el Congreso del Estado, la embajadora de Francia en México, Delphine Borione destacó la presencia de Francia en Puebla en el ámbito cultural y académico, así como en los valores democráticos de libertad, fraternidad, solidaridad y de igualdad.