Las festividades en el Pueblo Mágico de Huejotzingo no se detienen, y con algarabía fue presentada en rueda de prensa la Feria de las Carnitas 2025, a celebrarse los días 30 y 31 de agosto. Este evento fusiona gastronomía, tradición y convivencia en una experiencia única para todos los asistentes.
La presentación estuvo a cargo de Andrea Morales García, encargada de despacho de la Secretaría de Turismo y Cultura del Gobierno Municipal de Huejotzingo, quien resaltó la relevancia de esta festividad para posicionar al Municipio como un referente cultural y culinario. Con la participación de 25 tablajeros y más de 30 expositores, la feria espera recibir a más de 10 mil visitantes, generando una derrama económica superior a los dos millones de pesos, lo que beneficiará directamente a los productores locales.
En esta edición, se prepararán aproximadamente tres toneladas de carnitas, acompañadas de entre 150 y 200 litros de salsa verde y roja, descritas por Morales García como el “complemento perfecto”. Este festín estará amenizado por un variado programa de actividades artísticas y musicales para toda la familia, incluyendo presentaciones de mariachis, DJ, ballet, banda y más, garantizando un ambiente de fiesta y tradición.
Por su parte, Francisco Lucio Galeana Serna, Secretario de Seguridad Ciudadana de Huejotzingo, informó la implementación de un operativo de seguridad coordinado entre elementos de Tránsito Municipal, Policía Municipal y personal de la Infantería de Marina. Este operativo incluirá vigilancia permanente en estacionamientos y zonas de mayor afluencia, asegurando la tranquilidad de los asistentes durante todo el evento.
La rueda de prensa contó con la presencia de la Regidora de Hacienda, Desarrollo Económico y Turismo, Laura Rangel Carmona, y del Regidor de Arte y Cultura, José Ángel Castellanos Caballero, quienes refrendaron el compromiso del Presidente Municipal, Roberto Solís Valles, de fortalecer la identidad cultural y el desarrollo económico de Huejotzingo a través de eventos como este.
El Gobierno Municipal extiende una cordial invitación a locales y visitantes para que se sumen a esta gran celebración, donde la hospitalidad, el sabor y la alegría del Pueblo Mágico se entrelazan para crear un evento vibrante.
