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viernes, noviembre 13, 2026
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Arranca la temporada de producción de tejocote 2025

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HUEJOTZINGO, Pue,.– La secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, encabezó una gira de trabajo por la región del Izta-Popo, para dar inicio a la temporada de producción de tejocote 2025, fruto emblemático del campo poblano.

Durante el recorrido, la titular de la dependencia sostuvo un encuentro con productoras y productores dedicados a este cultivo, quienes participan activamente en los procesos de selección y clasificación del fruto con destino a mercados internacionales, entre ellos Estados Unidos y Canadá. Asimismo, se presentó una estrategia de comercialización que permitirá fortalecer la venta del fruto desde la Central de Abastos de la Ciudad de México, con el objetivo de ampliar su presencia en el mercado nacional.

Esta actividad representa una estrategia de alto impacto económico y social, ya que beneficia a más de 3 mil familias de la región. En Puebla se producen más de 5 mil toneladas al año, que posiciona al estado como líder nacional con el 97 por ciento de la producción total. La región Izta-Popo es reconocida por la calidad, sabor y tradición de su fruto, lo que la consolida como referente en la producción de tejocote a nivel nacional e internacional.

El impulso al consumo local y al valor agregado de los productos poblanos forma parte de la directriz de trabajo del Gobierno del Estado de Puebla, encabezado por Alejandro Armenta, y de la visión de desarrollo integral promovida por la presidenta Claudia Sheinbaum. Ambas políticas fortalecen la economía rural, promueven la sustentabilidad y mejoran las condiciones de vida de las familias productoras.

Con estas acciones, Puebla reafirma su liderazgo nacional en la producción de tejocote y su compromiso con el fortalecimiento del campo y la economía local.

Puebla recibió a selecciones nacionales de Rugby rumbo a competencias internacionales

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Las instalaciones del Centro de Alto Rendimiento “Mario Vázquez Raña”, ubicadas al norte de la capital poblana, fueron sede de la concentración nacional de Rugby, en la que asistieron un total de 92 atletas pertenecientes a las selecciones nacionales, rumbo a los próximos compromisos internacionales.

Participaron 28 jugadoras de la selección femenil mayor, 32 integrantes de la selección varonil mayor y 32 elementos de la selección varonil M19, además de 14 miembros del staff técnico, entre entrenadores, managers, médicos y fisioterapeutas, quienes trabajaron de manera coordinada durante los días de entrenamiento.

El objetivo principal de este campamento, fue afinar los aspectos técnicos, físicos y tácticos de cara a los próximos encuentros internacionales. Las selecciones mayores enfrentarán un test match en Medellín, Colombia, el próximo 8 de noviembre, mientras que la selección juvenil M19 se alista para participar en el Torneo Sudamericano, que se llevará a cabo del 24 al 29 de noviembre en Asunción, Paraguay.

A fin de impulsar el alto rendimiento y la proyección del talento nacional, la Secretaría de Deporte y Juventud del Estado de Puebla brindó su total apoyo durante la concentración, al proporcionar el albergue, servicio médico, gimnasio, cancha y sala con proyector para las sesiones técnicas.

Con este tipo de actividades, el Gobierno del Estado de Puebla, encabezado por Alejandro Armenta, apoya al deporte en la entidad y se consolida como sede estratégica para el desarrollo del alto rendimiento, al ofrecer infraestructura y condiciones óptimas para que las y los seleccionados nacionales continúen su camino competitivo en representación de México.

IBERO Puebla te da una alternativa de hojaldras saludables para este Día de Muertos

En el marco de las celebraciones del Día de Muertos, la Clínica de Nutrición María Eugenia Mena Sánchez de la IBERO Puebla elaboró una receta especial de hojaldra nutritiva, que fue presentada por la Lic. Angélica Rojas Malpica, asistente ejecutiva de la Clínica, y Alejandro Dávila Nájera, estudiante de la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
Esta propuesta busca mantener viva una de las tradiciones más queridas de México, pero desde una perspectiva más consciente. “Se trata de un pan de muerto alternativo a la versión tradicional, pensado para disfrutar estas fechas sin renunciar al bienestar”, explicó la Lic. Rojas Malpica, quien destacó que el uso de harina integral, edulcorantes y leche vegetal ofrece un mayor aporte de fibra, proteínas y grasas saludables, además de reducir el contenido de azúcar y grasa saturada.
Por su parte, Alejandro Dávila compartió el paso a paso para preparar esta versión saludable, que incluye ingredientes como harina de avena, harina de trigo integral, edulcorante, ralladura de naranja o mandarina, agua de azahar y leche vegetal, entre otros. La preparación conserva la esencia artesanal del pan: amasar, formar los huesitos, barnizar y hornear a 180 °C hasta obtener una textura suave y dorada.
Finalmente, los especialistas recordaron que, aun tratándose de una versión más saludable, el consumo moderado sigue siendo fundamental. Esta versión es más bien una opción más equilibrada para el corazón y la digestión, ideal para quienes buscan cuidar su salud sin perder el sabor ni el simbolismo que caracteriza al tradicional pan de muerto.

Prepara esta receta de hojaldras saludables.

La receta
Esta lista de ingredientes está hecha para la preparación de 2 panes pequeños o 1 grande.
Para la masa necesitarás:
• 1 taza de harina de avena (avena molida muy fina)
• 1 taza de harina de trigo integral (para dar elasticidad)
• ¼ taza de eritritol
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de ralladura de naranja
• 1 cucharadita de esencia de azahar o vainilla natural
• 10 g (1 sobre) de levadura seca
• ½ taza de leche vegetal tibia (almendra, avena, soya)
• 3 cucharadas de aceite de coco o aceite de oliva suave
• 1 huevo
• Pizca de sal
Para decorar:
• 1 huevo
• Ajonjolí

Preparación

  1. Activar la levadura
    • Mezcla la levadura con la leche tibia y una cucharadita del azúcar y un puñito de harina. Deja reposar 10 minutos para que leve.
  2. Hacer la masa
    • En un tazón grande, mezcla las harinas, eritritol, ralladura de naranja y sal.
    • Agrega la levadura activada, el huevo, el aceite y la esencia de azahar.
    • Amasa bien por unos 10-15 minutos (si está muy seca, añade un poco más de leche vegetal, de a cucharadas). Debe quedar una masa suave, algo pegajosa pero manejable.
  3. Primer levado
    • Cubre la masa con un paño y deja reposar en un lugar cálido durante 1.5 horas, hasta que doble su tamaño.
  4. Formar el pan
    • Divide la masa y guarda un poco para los “huesitos”.
    • Forma los panes, coloca los huesitos y la bolita encima.
  5. Segundo levado
    • Cubre y deja reposar 45 minutos más.
  6. Hornear
    • Barniza con huevo y espolvorea con ajonjolí.

Más de 100 sanandreseños mejoran su calidad de vida con aparatos auditivos

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San Andrés Cholula, Pue.- Con el propósito de mejorar la calidad de vida de las y los sanandreseños, la presidenta municipal, Lupita Cuautle Torres, llevó a cabo la segunda entrega del programa “Cambiando Vidas con Aparatos Auditivos”, beneficiando a 101 personas con discapacidad auditiva, en un acto realizado en el Auditorio Municipal.

Durante el evento, la alcaldesa, destacó que este programa refleja el compromiso de su administración por impulsar una sociedad más inclusiva, empática y solidaria, donde todas las personas tengan las mismas oportunidades de desarrollo.

“Hoy reafirmamos nuestro compromiso con las y los sanandreseños que enfrentan alguna discapacidad auditiva. Estos aparatos no solo ayudan a escuchar mejor, sino que abren la puerta a nuevas oportunidades y una vida con mayor autonomía y confianza”, expresó.

Por su parte, Aurora Tlatehui Cuautle, directora general del Sistema Municipal DIF, señaló que gracias a esta acción se fortalece la política de bienestar e inclusión social, al atender una necesidad que impacta directamente en la salud y en la comunicación de las familias beneficiadas.

Con estas acciones, el Gobierno Municipal refrenda su compromiso con la inclusión y el bienestar social, demostrando que un gobierno empático transforma vidas y construye un municipio más humano y solidario.

Firma Ayuntamiento de San Pedro Cholula convenio con el Instituto de Ciencias de la BUAP

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Con la visión de fortalecer la colaboración entre instituciones y gobiernos en favor de la ciudadanía, el Ayuntamiento de San Pedro Cholula, presidido por Tonantzin Fernández, firmó un convenio de colaboración con el Instituto de Ciencias de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP).

Este convenio permitirá avanzar en la eliminación del uso de agroquímicos en la siembra y cosecha de alimentos, mediante la implementación de biofertilizantes desarrollados por la máxima casa de estudios poblana, los cuales son amigables con el medio ambiente y requieren menores cantidades para cumplir su función.

Durante su intervención, Jorge Juárez, director del Instituto de Ciencias, remarcó la necesidad de seguir impulsando el cambio hacia métodos que favorezcan los ecosistemas y el suelo. Afirmó que no basta con contar con estos productos, sino también emprender una campaña de información que brinde a las y los productores las herramientas necesarias para su correcta aplicación.

Por su parte, la presidenta municipal Tonantzin Fernández destacó la importancia de incorporar la tecnología en todos los sectores, incluido el agrícola, ya que ello permitirá mejorar la producción de alimentos y contribuir al bienestar de quienes los consumen, al estar libres de químicos.

Reiteró que su administración mantiene firme el compromiso de apoyar a todos los sectores sociales y reconoció el trabajo de las y los agricultores, quienes día con día hacen posible que los alimentos lleguen a las familias de San Pedro Cholula. Asimismo, agradeció al regidor de Industria, Comercio, Agricultura y Ganadería, Roberto Morán, por ser pieza clave en la gestión de este acuerdo.

Roberto Solís implementa operativo “Panteones Seguros” en Huejotzingo por temporada de Día de Muertos

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El Presidente Municipal de Huejotzingo, Roberto Solís Valles, puso en marcha el operativo de seguridad “Panteones Seguros” en la Cabecera Municipal y las ocho Juntas Auxiliares, con el fin de garantizar que las familias visiten los cementerios con tranquilidad durante la celebración del Día de Muertos.

El dispositivo inició el 27 de octubre y concluirá el 2 de noviembre, el cual incluye recorridos de prevención y vigilancia por parte de elementos de la Policía Municipal. Al mismo tiempo, personal de Protección Civil inspecciona los camposantos en busca de riesgos estructurales, además de verificar las instalaciones de gas LP y eléctricas de los comerciantes.

Los días de mayor afluencia serán el 1 y 2 de noviembre. Por ello, la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC), a través de la Dirección de Protección Civil, difunde las siguientes recomendaciones:

  • Usar sombrero y mantenerse hidratado para prevenir golpes de calor.
  • No introducir bebidas alcohólicas ni botellas de vidrio.
  • Localizar salidas de emergencia y establecer un punto de reunión familiar.
  • Mantener a niñas y niños bajo supervisión constante de un adulto.
  • Evitar caminar sobre tumbas, lápidas o losas, ya que pueden ser frágiles.
  • Reportar de inmediato cualquier fosa abierta a la administración del panteón.
  • Depositar los residuos generados en los contenedores destinados para tal fin.

De esta forma, el Gobierno Municipal no solo resguarda la seguridad, sino también busca preservar la seguridad y el orden durante una de las tradiciones más importantes.

Trabajo conjunto permite localizar una persona más en la Sierra Norte

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TETELA DE OCAMPO, Pue.- Como resultado del trabajo conjunto del Gobierno de Puebla que encabeza Alejandro Armenta, a través de la Coordinación General de Protección Civil y Gestión del Riesgo de Desastres, con la Comisión de Búsqueda de Personas del Estado de Puebla y la Secretaría de Seguridad Pública (SSP), fue localizado el cuerpo sin vida de Pedro Segura Muñoz, quien contaba con ficha de búsqueda desde la contingencia por las pasadas torrenciales lluvias en la región.

En estos trabajos también participó personal de la Secretaría de Marina (SEMAR), Guardia Nacional (GN), Comisión Nacional de Búsqueda y autoridades municipales, con quienes se implementaron recorridos terrestres, acuáticos y aéreos con el apoyo de drones en diversos puntos del municipio.

Con esta localización suman 23 las personas fallecidas a consecuencia de las lluvias registradas en Puebla y aún permanece la búsqueda del menor Liam Tadeo González Lechuga de 6 años, en el municipio de Huauchinango.

El Gobierno de Puebla mantiene acciones coordinadas con autoridades federales y municipales con el objetivo de concluir la búsqueda de personas reportadas como no localizadas a causa de contingencia por las precipitaciones extraordinarias.

Revista Vehicular ofrece descuentos de hasta 34 mil pesos para transportistas: Silvia Tanús

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Con la finalidad de recuperar el orden, la legalidad y garantizar la seguridad de todas y todos los poblanos, la secretaria de Movilidad y Transporte, Silvia Tanús Osorio anunció que del 28 de octubre al 30 de noviembre la Revista Vehicular se volverá a realizar en el municipio de Puebla, con sedes en el estacionamiento del Estadio Cuauhtémoc y la Biblioteca Central de la BUAP, en un horario de atención de 9:00 a 18:00 horas.

Tanús Osorio subrayó que será la última oportunidad para que las y los concesionarios y permisionarios realicen este procedimiento, ya que no habrá prórrogas. Detalló que una vez concluido el proceso en noviembre, las y los concesionarios y permisionarios que hayan realizado en tiempo y forma el censo vehicular contarán con los siguientes dos meses para completar su proceso de regularización. A partir del 1 de febrero, la Secretaría de Movilidad y Transporte, iniciará operativos para el retiro de aquellas unidades que no hayan cumplido con este procedimiento.

Indicó que la Revista Vehicular no solo es una obligación, sino una muestra de compromiso con la seguridad de las y los usuarios, con la modernización del servicio y con la confianza que las familias poblanas depositan en el transporte público. Informó que en cuatro meses atendieron 15 mil unidades en 22 sedes regionales, lo que permitió dar cobertura a transportistas de los 217 municipios.

La funcionaria estatal informó que dispondrán de un beneficio fiscal consistente en la reducción del 100 por ciento del pago de las cuotas por concepto del trámite de cesión de derechos con cambio de vehículo, así como del trámite de cambio de vehículo, tanto para concesiones como para permisos del servicio público de transporte y del servicio mercantil de transporte de personas, en sus modalidades de alquiler o taxi. La vigencia de este programa será del 3 de noviembre al 18 de diciembre de 2025.

Finalmente, la secretaria de Movilidad y Transporte adelantó que a partir del 1 de noviembre, 300 Agentes de Proximidad Vial estarán ubicados en las calles con el objetivo de salvaguardar la integridad de peatones, ciclistas y conductores, a fin de favorecer un tránsito seguro y ordenado. Afirmó, que los elementos son parte de una nueva generación que fue capacitada en la Universidad de las Ciencias Policiales y de la Seguridad del Estado de Puebla (UCIPS). “Este paso forma parte del gran proceso de reordenamiento y transformación del transporte y la movilidad en Puebla, una política pública integral que coloca en el centro a las personas, a la vida y a la seguridad”, concluyó.

Detiene Policía de la Ciudad a un probable responsable de robo con violencia

Como parte de las estrategias encaminadas a generar entornos de paz y reconstruir el tejido social, la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC), detuvo a un hombre señalado como probable responsable del delito de robo con violencia, en calles de la colonia San Alfonso.

A través del despliegue territorial y una búsqueda ininterrumpida, implementado en inmediaciones de la colonia Minerales de Guadalupe, Policías de la Ciudad detuvieron a Juan “N.”, de 32 años de edad, quien cuenta con registros por delitos contra la salud y robo a comercio.

Durante la intervención, se recuperaron dos vehículos y dinero en efectivo. Por lo anterior, el probable responsable, junto con los indicios, quedó a disposición de las autoridades correspondientes.

El Gobierno de la Ciudad, encabezado por el presidente municipal, Pepe Chedraui Budib, refrenda su compromiso de brindar protección a las y los habitantes de la capital del Estado, así como actuar en situaciones que vulneren la paz y la tranquilidad de las familias poblanas.

Gobierno estatal impulsa festividades en paz y tranquilidad con operativo “Todos Santos”

Para garantizar que las actividades programadas, en el marco de la temporada de “Todos Santos”, se desarrollen en paz y tranquilidad, la Secretaría de Seguridad Pública (SSP) coordina un operativo especial con el despliegue de mil 250 policías estatales, 316 patrullas y un helicóptero.

Desde este martes 28 de octubre y hasta el domingo 2 de noviembre, la Policía Preventiva, Policía Turística, Policía de Caminos y Bomberos reforzarán los patrullajes aéreos y terrestres, así como las labores de proximidad, en panteones, mercados, centros comerciales, Pueblos Mágicos, municipios con vocación turística y carreteras.

Para las acciones de vigilancia y reacción policial, también se contará con el apoyo de la Secretaría de Marina (SEMAR), Secretaría de la Defensa Nacional (DEFENSA), Guardia Nacional (GN) y policías municipales.

A fin de prevenir situaciones de riesgo e incidentes en casa, carreteras, vía pública u otros lugares, la Secretaría de Seguridad Pública emite las siguientes recomendaciones:

•⁠ ⁠Apagar veladoras antes de dormir o al salir de casa.

•⁠ ⁠Evitar que niños y niñas enciendan o manipulen las veladoras.

•⁠ ⁠No utilizar dispositivos móviles al momento de conducir.

•⁠ ⁠Respetar las señales de tránsito y los límites de velocidad.

•⁠ ⁠No conducir, en caso de haber ingerido bebidas alcohólicas.

•⁠ ⁠Establecer un punto de encuentro con niñas, niños y adultos mayores.

•⁠ ⁠En redes sociales, limitar la información que se publica.

También, se hace un llamado a la ciudadanía a utilizar de manera responsable el número de emergencias 9-1-1. El uso correcto permitirá a las instituciones de seguridad, salud y protección civil brindar una respuesta oportuna ante situaciones de riesgo.

El Gobierno del Estado, encabezado por Alejandro Armenta, en colaboración con autoridades federales y municipales, implementa estrategias que salvaguarden la integridad de las familias locales y turistas que visitan Puebla.