María Tenahua
El director de Turismo municipal, Carlos Huerta Ramírez, señaló que, para la temporada de Mole de Caderas, se esperan más de 300 mil visitantes a la capital poblana, por ello, se alistan las autoridades estatales, informó el director de Turismo municipal, Carlos Huerta Ramírez.
Resaltó que, en la temporada de chile en nogada, obtuvieron buenos resultados con la venta de cuatro millones de piezas de este platillo, superando la meta del año pasado.
Ante esto, resaltó que este platillo no solo es un producto turístico, sino de reactivación económica, el cual dijo que tiene mucho potencial para este sector.
“Estaremos promocionando en breve la nueva temporada de la gastronomía poblana, que es el mole de caderas, porque nos interesa posicionar a la capital en el ámbito gastronómico y turístico”, enfatizó.
