Por: María Tenahua
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Juan José Sánchez Martínez, adelantó que trabajan con el ayuntamiento de Puebla, en una estrategia para reactivar los corredores gastronómicos de la avenida Juárez y de la 43 Poniente.
En este sentido, refirió que estos dos polígonos necesitan un impulso para que recuperen su vocación restaurantera, debido a que, en el caso de la avenida Juárez, les está ganando el mercado los antros que están ubicados en el lugar.
Precisó que colaboran con el secretario de Economía y Turismo de la capital poblana, Jaime Oropeza Casas, en una estrategia para mejorar la economía de este tipo de establecimientos en estas dos avenidas.
“Estamos creando estrategias con el personal de Economía y Turismo del municipio para recuperar estas dos zonas, porque sin duda nos están ganando el mercado los centros de diversión que están en este cuadrante”, agregó.
