San Andrés Calpan, Pue. Los próximos 27 y 28 de junio, la comunidad de San Lucas Atzala perteneciente al municipio de San Andrés Calpan, será sede de la tradicional Feria del Mole, una celebración que reúne la riqueza gastronómica, artesanal y cultural de la región.
El evento se llevará a cabo en la explanada de la Presidencia Auxiliar de la referida comunidad, donde visitantes locales y turistas podrán disfrutar de una amplia variedad de productos elaborados por artesanos y productores de la zona.
La inauguración oficial tendrá lugar el sábado 27 de junio a las 11:00 horas, dando inicio a diversas actividades que resaltarán las tradiciones y el talento de las juntas auxiliares de San Andrés Calpan.
Entre los atractivos que podrán encontrar los asistentes además del tradicional mole de guajolote acompañado de
tlapaxtamales y arroz, destacan:
- Artesanías elaboradas con ocoxal.
- Artesanías de totomoxtle.
- Frutas de temporada de la región de Ixtapopo, como duraznos, ciruelas, chabacanos, manzanas y peras.
- Licores artesanales de capulín, ciruela, durazno y manzana.
- Polvos de maíz o pinoles para la preparación de atoles tradicionales.
- Productores locales de miel.
- Productos medicinales y pomadas elaboradas con hierbas de los campos de Calpan.
Asimismo la feria contará con un programa cultural para toda la familia, que incluirá presentaciones artísticas, música en vivo, danzas folclóricas y talleres recreativos.
La Feria del Mole de San Lucas Atzala representa una oportunidad para preservar las tradiciones, fortalecer la identidad cultural e impulsar la economía local mediante la promoción de los productos y la gastronomía característica del municipio de San Andrés Calpan.
La entrada será libre para toda la familia.
