Será el próximo 5 de octubre cuando se lleve acabo la décimo octava edición de “La Feria de los Moles” en Los Ángeles California, Estados Unidos.
En conferencia de prensa, la directora ejecutiva del evento, Lourdes Juárez, señaló que este encuentro gastronómico se realizará en el Grand Park frente al City Hall en L.A.
Destacó que este festival gastronómico es un punto de reunión y unión de la comunidad mexicana y latina que radica en la unión americana.
Precisó que en esta ocasión participarán cocineras tradicionales de Puebla y Oaxaca, quienes guisarán una extensa variedad de platillos con diferentes tipos de mole.
“Es un honor anunciar con gran orgullo este evento que reúne lo mejor de nuestras tradiciones. Invitamos a todos a celebrar con nosotros en un día lleno de sabores, música, danzas folclóricas y actividades culturales para toda la familia”.
Resaltó que hace 18 años solo el cinco por ciento de los restaurantes en L.A., ofrecía en su carta platillos a base de mole y con este festival incrementó al 95 por ciento.
