Por: Aranza Carrera
Con la participación de 25 cocineras a partir de este viernes a las 11 horas se pondrá en marcha la edición 13 de la Feria del Molote, la cual tendrá una gran variedad de ingredientes para la elaboración de este antojito.
Desde los 50 pesos se podrá encontrar estos molotes sobre todo los tradiciones de papa, queso, tinga, pero habrá sabores para todos los paladares desde pulpo, árabe, chile en nogada, por mencionar algunos.
“Esta feria se está haciendo emblemática a nivel estatal, porque San Pedro Cholula es cuna de las mejores cocineras, porque en este municipio se cocina con mucho amor a las familias que nos visitan”, dijo la alcaldesa municipal al presentar esta feria.
Detalló que además de este antojito podrán encontrar nieves, cacao, helado artesanal, todo ello en la Plaza de la Concordia, y estarán presentándose actividades artísticas para dar el apoyo al talento local.
Esta feria espera recibir a más de 30 mil visitantes durante estos tres días y obtener una derrama económica de nueve millones de pesos.
