Por: Aranza Carrera
La venta del chile en nogada se ha iniciado no sólo en Calpan, donde se comercializa en 300 pesos el producto, sino que, en redes sociales, diferentes personas sobre todo de Coronango han comenzado a dar a conocer la venta de este platillo, ellos hasta en 130 pesos.
Desde el 16 de junio se puso en marcha la venta de este platillo en Calpan, donde las familias ya tiene listo el mismo para su degustación, a comparación de años pasados las cocineras tradicionales han dado a conocer que el precio del platillo será de 300 pesos, incluyendo sopa y agua.
Sin embargo, en otros puntos también se ha puesto en marcha la venta del mismo y a través de redes sociales ya hay mujeres que están anunciando la comercialización de este, esto con un costo de 130 pesos.
Mientras que otros restaurantes en la capital poblana como Romella, lanzaron retos “si no es el mejor chile en nogada de Puebla…no lo pagas”
