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Esperan restauranteros repunte de 30% en ventas por temporada de Chiles en Nogada

Esperan restauranteros repunte de 30% en ventas por temporada de Chiles en NogadaEspecial

María Tenahua

Los restaurantes de la capital poblana comenzaron con la temporada de Chiles en Nogada 2024, por lo que esperan un incremento del 30 por ciento en su ventas.

Lo anterior lo informó, Olga Méndez Juárez, quien es empresaria del sector restaurantero.

En este sentido, resaltó que como restaurantera este platillo se prepara con los mejores ingredientes de la temporada, por ello, comenzaron a ofrecer el Chile en Nogada de acuerdo a como lo marcan los productores y la misma cosecha.

Este platillo, dijo se puede acompañar con una crema de camote y vino tinto o blanco.

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