Aranza Carrera
En el marco de la Tlapalehuil, que este domingo llegará a su fin, es como habitantes de San Antonio Cacalotepec buscan preservar sus tradiciones, pero además de ello, han impulsado cursos de cocina ancestral y talleres de bordados para que las nuevas generaciones se encuentren orgullosas de sus raíces.
En el cerro del Cacalotepec durante este fin de semana se recibieron a cientos de visitantes para generar la ayuda mutua y adquirir los productos, artes y gastronomía elaborada por los ciudadanos.
El objetivo es mantener mediante la cultura, gastronomía y danzas la defensa de la preservación de sus raíces.
Pero además de ello, Alejandra Cuautle Coyotl, señaló que se han realizado cursos de bordado para que las nuevas generaciones estén orgullosos de que, en sus camisas, tejidos pueden dar a conocer los hechos más trascendentes de la localidad, incluso en su ropa se hacen presentes y expresan sus quejas y demandas.
A la par se informó que también se ofrecen cursos de cocina tradicional, para que los productos que se siembran puedan ser elaborados con insumos naturales, desde los alaches, acelgas, verdolagas, nopales y frijoles.