César López

La Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios (Aprepsac) reveló que a la fecha tienen contabilizado el cierre de alrededor de 20 negocios de sus socios, derivado de las afectaciones provocadas por el COVID-19.

El director de la cámara empresarial, Felipe Mendoza Torres, dijo que los estragos de la pandemia, lamentablemente, continúan dañando las finanzas de los restaurantes en Puebla.

Apuntó que las bajas ventas sumadas a la inflación, el aumento de los costos y de los insumos para la elaboración de los alimentos son algunos de factores que abonaron al cierre de estos negocios.

“No ha sido un buen año derivado de las tragedias que hemos pasado, pero de alguna manera tenemos que poner manos a la obra para reactivar nuestra economía y el turismo en Puebla”.

Mendoza Torres confío que los convivios navideños y las cenas para celebrar el fin de año ayuden a los empresarios del sector a concluir con buenos números el 2023 y evitar que aumente el número de restaurantes cerrados.