María Tenahua
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, aseguró que es un buen paso para la reactivación del sector que el ayuntamiento permita el tipo terrazas en los restaurantes, utilizando la vía pública, pero solicitó que este esquema se implemente en el Corredor de Huexotitla y Avenida Juárez.
En entrevista, destacó que se retoma el proyecto de hacer terrazas a nivel de piso como lo propuso la anterior administración, por lo que la cámara, solicitó poner en marcha este programa.
Refirió que este modelo ya se implementa en la Ciudad de México, pues ayuda mucho en esta nueva normalidad con los aforos reducidos, toda vez que muchos restaurantes no cuentan con terrazas, por ello con este esquema tendrán mayor posibilidad de reactivar su negocio.
Méndez Juárez comentó que es importante que el ayuntamiento también tome en cuenta el corredor gastronómico de la avenida Juárez y Huexotitla.